Das Gastronomie-Portal

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Das 3. Dortmunder Kochquintett von Mai bis September 2016

Fünf der besten Köche Dortmunds haben eine geniale Idee in die Tat umgesetzt. Jeden Monat bietet jeweils ein Restaurant ein spezielles Menü zum Kennlern-Preis an, teils mit begleitenden Weinen und Bieren. Im Mai beginnt das IL GAMBERO mit Daniel Östreich, danach kommt RÖDELS KOCHLOKAL mit Thomas Rödel, es folgen das Vivre im L `Arivée mit Johannes Teuber, EMIL mit Sebastian Felsing und im September der PALMGARDEN mit Sternekoch Michael Dyllong, „Give me Five“ für das kulinarische Vergnügen: 5 Top Restaurants, 5 ausgewählte Menüs, 5 Spitzenköche, 5 Monate und 5 kulinarische Entdeckungen. Dortmund ist die kulinarische Ideen-Schmiede für Gourmetmeilen und Events der besonderen Art: Vor 30 Jahren startete Dortmund á la carte und seit 2014 startet das Kochquintett. Alle anderen Ruhrgebietsstätte haben erfolgreich nachgezogen. Weiter so mit dem kulinarischen Ruhrgebiet!
NEU ist das Essener Kochquintett ab 2016 und das Duisburger Kochquintett zum 2. Mal. Weitere Infos in Kürze hier.

Mehr Infos zu den 5 teilnehmenden Restaurants exklusiv mit Foto und Beschreibung bei: www.cityrestaurants.de

Weitere Infos unter: www.dortmunder-kochquintett.de

Menue Karussell 1. 2. bis 31. 3. 2016 in Dortmund und Umgebung mit Top Restaurants.

Vom 1. Februar bis 31. März 2016 dreht sich das Menue Karussell mit ausgewählten Restaurants aus Dortmund und der Umgebung. 32 Küchenchefs laden ein zu winterlichen Vier- Gänge- Menüs. Alle Menues werden zum Festpreis inkl. begleitender Getränke angeboten. Eine prima Idee, um auch mal neue, noch nicht bekannte Restaurants kennen zu lernen.
Mehr Informationen zu den teilnehmenden Restaurants eine Empfehlung der Redaktion von Cityrestaurants.de:

Mehr Infos unter menue-karussell.de

Dialog food & drink 2016 im Bochum, Jahrhunderthalle

Bochum. Top Trend Termin: Mehr als 1.000 Teilnehmer, ausgebuchte Workshops, gute Gespräche: Neues Konzept beim 3. Branchenforum www.dialog2016.de „dialog food&drink“ übertraf alle Erwartungen – Die nächste Veranstaltung für 2017 ist schon geplant.
Gemüsepionier trifft Spitzenkoch: Rob Baan und Roland Trettl mit Chefredakteurin Claudia-Olympia Schützenauer von cityrestaurants.de beim Kräutertest. Bildnachweis: Andreas Muck

Menue Karussell in NRW und Top Adressen zum Essen.

Menue Karussell in NRW und Top Adressen zum Essen. Weitere Info in Kürze. Mehr Infos unter menue-karussell.de.

Neueröffnung Restaurant Dimberger Glocke in Dortmund Kirchhörde

Die Glocke in Dortmund Kirchhörde läutet wieder: Die offizielle Neueröffnung ist am 6. Februar 2016 von der
Dimberger Glocke. Seit Samstag, 16. Januar läuft der Betrieb schon perfekt und reibungslos, kleine Änderungen wie Erweiterung des Gesellschaftsraumes hinten sind im vollen Gange. Die Küche ist gut aufgestellt und der Service ist klasse. Weiter so, sagt die Redaktion von www.cityrestaurants.de mit der Chefredaktion von Claudia-Olympia Schützenauer. Das Testessen war empfehlenswert. Daumen rauf!

Neueröffnung Café & Restaurant Parfait in Dortmund, Kleppingstraße 22

Das Schlaraffenland aus dem Märchen ist wahr geworden mit dem Parfait: So eine große Auswahl an Kuchen, Torten und Gebäck sowie Feines aus der Pattiserie ist ein Augenschmaus. Leckermäulchen geben sich die Klinke in die Hand um die Spezialitäten des griechisch geführten Hauses zu verkosten. Ab 17 Uhr ist im hinteren Bereich des Restaurants die hellenische Küche angesagt. So viele landestypische Spezialitäten gibt es innerhalb des Cityrings selten. Einfach mal vorbeischauen und ausprobieren.

Auf ein schwungvolles neues Jahr 2016.

(Dieser Kater darf bleiben, der andere geht von alleine weg)

Termine / Events
  • 13.07. - 17.07.2016 |
    Deutschlands größte Restaurant Gourmetmeile- Essen…verwöhnt vom 13. bis 17. Juli 2016.
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  • 29.07. - 31.07.2016 |
    Stadtparkfest „Food, Wine & Musik“ vom 29. bis 31. 7. 2016
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  • 25.08. - 28.08.2016 |
    Restaurant Gourmetmeile Metropole Ruhr in Essen vom 25. bis 25. August 2016 auf der Zeche Zollverein
    » mehr ... «
Allzeit genussbereit!
Peter Krauskopf alias „der Genießer“ beschreibt sich selbst: „Ich esse gern, ich trinke gern, ich koche gern“. Hier im Blog "Genussbereit" finden Sie Tipps, Rezepte und Informationen, die ich in meiner Küche, beim Einkaufen und beim Essen-Gehen im Ruhrgebiet sammle.
Link-Tipps

Der "Ruhr-Guide" ist das interaktive Portal für das Ruhrgebiet. Hier finden Sie alles über: Freizeit, Industriekultur, Ausflüge und Ausflugsziele, Natur & Kultur.

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