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frisch gezwitschert

Infos aus Neueröffnungen

Restaurant Kunterbunt, die Neueröffnung in Dortmund. Mai 2013

kunterbuntneuSeit Anfang Mai 2013 gibt es das Restaurant Kunterbunt im südlichen Teil der Innenstadt von Dortmund mit viel Platz für Kinder und einer großen sonnigen Terrasse und lecker Schnitzel.

Das KIPOS ist die erste Restaurant-Neueröffnung 2013 in Dortmund

kipos

Kaum hat das Jahr 2013 angefangen, starten auch schon die Neueröffnungen. Im Dortmunder Klinikviertel hat im ehemaligen “La Mancha“ das Kipos Restaurant und Mezes Bar am Mittwoch, den 9. Januar 2013 seine griechischen Pforten geöffnet.

Das Restaurant / Bistro “Hannappel Essenz” in Essen Rüttenscheid ist die Neueröffnung im Dezember 2012

knut-hannappel-und-michael-scheilAm neuen Rüttenscheider Stern, zeichnet sich eine sterneverdächtige Entwicklung ab. Knut Hannappel hat mit Küchenchef Michael Scheil das neue Hannappel Essenz eröffnet. Im Neubau RÜ 62 liegt im großzügigem Eingangsbereich das kleine aber feine Bistro mit max. 50 Plätzen. Schon früh ab 7 Uhr gibt es Frühstück, zwischendurch einen Snack gefolgt vom Mittagsangebot auf der Tages-Tafel, und ganztags bis 22 Uhr die leckeren Gerichte direkt zum hier essen oder zum Mitnehmen. Der Slogan “unsere Art zu kochen“ hat die Redaktion am 12. Dezember 2012 mit vielen Journalisten-Kollegen gerne getestet und für empfehlenswert dokumentiert.
Die Einladung zum Lunch wurde vom Gastronomie-Journalisten und -Kenner Peter Krauskopf initiiert. Infos unter: www.genussbereit.de

Das Restaurant Portofino in Dortmund, Saarlandstraße hat wieder geöffnet.

portofino-neuNeu eröffnet hat das Restaurant und Pizzeria Portofino Cavalluccio Marino Ende Oktober 2012 in Dortmund. Der Familienbetrieb von Giuseppe Mutari bringt neuen italienischen Wind in das beliebte Traditionslokal an der Saarlandstraße.

Junger Bäckermeister im 70er Jahre Café. Cool, diese Kombination. Tipp November 2012.

cafe-hoerder-wappenJunger Bäckermeister mit frischen, ausgefallenen Torten im Stil der 70er Jahre Cafés. Cool, diese Kombination und der Tipp im November 2012. Wer die Nostalgie liebt mit den guten alten Zeiten vom Ambiente und perfekte Backkunst sucht, sollte das Café Hörder Wappen besuchen. Bäckermeister Michael Schmidt und Claudia Fischer haben seit September 2012 den Kochlöffel im Café in Dortmund Hörde übernommen. Die 70er Jahre sind zurück, so eine gelungene Retro-Kombi gab es schon lange nicht mehr. Die Einrichtung ist Kultverdächtig, die Backkunst mit der aktuellen Winter Bratapfel-Torte ein kulinarisches Feuerwerk. Hmmmm, so macht naschen Spaß. Als Klassiker gibt es Reibekuchen als Mittagstisch wie bei Mutti und Freitags Fisch.

Zwei Italiener und Brüder in Dortmund: Neue Restaurants im November 2012

la-mozzarella„Das einzig Beständige im Leben ist der ständige Wechsel“ Zitat. Um alle Gerüchten und Spekulationen vom “ La Mozzarella“ mal auf den Grund zu gehen habe ich (Claudia-Olympia Schützenauer, Journalistin und Gastronomie-Expertin im Ruhrgebiet) gründlich recherchiert. Hier die Fakten: Nach langen Verhandlungen um den auslaufenden Pachtvertrag in der Wellinghofer Preinstraße 88 vom „La Mozzarella“ ist eine neue, perfekte gastronomische Lösung gefunden. Bruno Rossi und Sohn Marcel verwöhnen nach der Renovierung im November 2012 die Stammgäste weiter im neu firmierten La Mozzarella da Bruno .
barbaresco-neuMassimo Rossi, der jüngere Bruder, ebenfalls seit 1977 erfolgreich in der Gastronomie tätig, hat am 16. November 2012 in Kirchhörde das Restaurant Barbaresco Ristorante & Vinobar eröffnet.

Silvester 2012 in Dortmund. Restaurant Tipp La Conca D´oro

la-conca-doro-neu_0Silvester ist immer am 31. Dezember. In diesem Jahr kann man auf italienische Art ein feines 5-Gänge-Menü genießen. Im Restaurant La Conca D ´oro mit Patron Pietro Sapienza gibt es ab 19 Uhr und bis weit nach Mitternacht auch noch ein Feuerwerk, erst kulinarisch, dann pyrotechnisch. Dieses Restaurant glänzt nicht nur durch mediterrane und italienische Küche, sondern auch der wunderschöne Kronleuchter in Erker strahlt mit den Sternen am Nachthimmel um die Wette. Bei den begehrten 70 Plätzen ist eine Reservierung für Silvester 2012 erforderlich unter: 0231-56488500 ab 17:30 Uhr außer Montag, da ist Ruhetag. Stichwort “Cityrestaurants“.

Nächste Termine
  • Donnerstag, 30.05. -
    Sonntag, 02.06.2013

    Kulinarischer Altstadtmarkt in Hattingen im Juni 2013
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  • Mittwoch, 05.06. -
    Dienstag, 09.07.2013

    “Castrop kocht über” im Juni 2013
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  • Mittwoch, 05.06. -
    Sonntag, 09.06.2013

    Herten isst auf Ewald im Juni 2013
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Allzeit genussbereit!
Peter Krauskopf alias „der Genießer“ beschreibt sich selbst: „Ich esse gern, ich trinke gern, ich koche gern“. Hier im Blog "Genussbereit" finden Sie Tipps, Rezepte und Informationen, die ich in meiner Küche, beim Einkaufen und beim Essen-Gehen im Ruhrgebiet sammle.