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Infos aus – Dortmund

NEU: Russisches Restaurant Taverna.Ru in Dortmund

Neueröffnung in Dortmund: Die Taverna.Ru ist das einzige russische Restaurant in Dortmund, welches wochentags geöffnet hat. Ein Besuch mit Kollegen (Gastronomie-Tester) hat uns zum staunen gebracht: Hier wird authentische russische Hausmannskost in schönen Ambiente serviert. DER CLOU: Bis Ende August gibt es 20% Rabatt auf die Speisen. Die beiden ausführlichen Berichte von den Kollegen sind hier:
Genussbereit Blog von Peter Krauskopf
und hier:
Mein (kulinarisches) Dortmund von Silke Albrecht

GourmeDo mit beliebten Restaurants vom 03. bis 06. August 2017 in Dortmund

Gourmedo 2017: Vom 03. bis 06. August 2017 findet jeweils ab 11 Uhr auf dem Friedensplatz in Dortmund die Prinzessin der Gourmetmeilen mit beliebten Restaurants statt.
Mehr Infos zu den teilnehmenden beliebten und ausgewählten Restaurants:

Mehr Infos unter www.gourmedo.com.

NEU in Dortmund Hörde: Da Lisetta, ein süßes kleines italienisches Restaurant mit schnuckeliger Terrasse.

Am besten schmeckt das Essen wenn Mama kocht! Hier in Dortmund Hörde in der Straße Am Bruchheck 29 ist das auch so. Adelmo Giampaolo hat mit Mamma Lisetta als erfahrene Köchin das Restaurant „Da Lisetta“ cucina italiana eröffnet.


Mehr Infos hier:
Da Lisetta
genussbereit von Peter Krauskopf

PROTO im Schiffwinkel : NEU in Herdecke ab Juni 2017, der Grieche mit Esprit.

NEU eröffnet hat das Restaurant
PROTO im Schiffwinkel Anfang Juni 2017 in Herdecke. Ein Kleinod im Ruhrgebiet, mit unglaublichen Ausblicken auf die Ruhr, den Hengsteysee und das Kaiser Wilhelm Denkmal auf der Hohensyburg. So schön ist der Pott, so viel bietet die METROPOLE RUHR. Einfach mal die Fotos anschauen, besonders kulinarisch ist hier ein Treffer mit griechischer Küchenleistung geschaffen worden. Familie Deseris hat die 3 Säulen einer perfekten Gastronomie erfüllt: Die perfekt zubereitete Ware für die Speisen, der schnelle, freundliche und kompetente Service und das Ambiente. 6 Fachjournalisten aus der Gastronomie haben das Restaurant getestet und die Kommentare und Artikel sind weiter unten verlinkt. Hier mal ein paar Fotos zu den verschiedenen Speisen von der klassisch griechischen Karte: Vorspeisenteller / Mezedes, gegrillter Oktopus, Fisch und Fleisch in leckeren Varianten und noch viel mehr.
Das REVIER mal ganz anders als das Klischee. Wir waren alle hin und weg, wie verzaubert und wollten gar nicht nach Hause, so schön war es an einem lauen Sommerabend im Juli 2017 in Herdecke an der Ruhr.
Weitere Fotos und Infos hier:

genussbereit von Peter Krauskopf

Mein kulinarisches Dortmund von Silke Albrecht

Dortmund à la carte mit beliebten Restaurants vom 7. bis 11. Juni 2017

Dortmund à la carte mit beliebten Restaurants von Mittwoch, 7. Juni bis Sonntag, 11. Juni 2017 auf dem Hansaplatz in der Dortmunder Stadtmitte begeistert nun schon zum 33. Mal die Gaumen der Genießer. Unter freiem Himmel bieten Dortmunder Spitzengastronomen ein anspruchsvolles Programm in stilvoller Atmosphäre.
Alle Infos zu den teilnehmenden Restaurants:

Weitere Informationen unter www.dortmund-a-la-carte.de.

27 Grad Sommertemperatur: Die Terrassen-Saison ist eröffnet.

27 Grad Sommertemperatur: Die Terrassen-Saison ist eröffnet.
Hier zwei Beispiele aus Dortmund:

Das griechische Restaurant Eleá mit einer Sommerterrasse, die komplett geöffnet werden kann und sich bei schlechtem Wetter in einen Wintergarten verwandelt. Niko Arvantanidis liegt großen Wert darauf, dass seine Zutaten nur mit Rapsöl frittiert werden, nicht mit Blockfett. Dadurch ist der Geschmack feiner bei den Speisen. Das ist ein wichtiges Kriterium, dass die Gäste zu schätzen wissen. An den Wochenenden, besonders bei BVB Spielen ist eine Reservierung erforderlich.
NEU Der Grill 69 an der Ruhrallee 69. Tolles Wortspiel. Hier gibt es saftige Burger und viel Auswahl für Vegetarier, weil Chefkoch Bastian Kumpmann alles aus natürlichen Zutaten selbst zusammenstellt und viel mit Bioware arbeitet. Fazit: Empfehlenswert. Der Biergarten ist eröffnet.

Neueröffnung in Dortmund: Syrtaki im Kaiserstraßenviertel

Neueröffnung in Dortmund Kaiserstraßenviertel: Das griechische Lokal Syrtaki Restaurant Mezes Bar tritt die Nachfolge vom Yiassou an. Der Familienbetreib bietet speziell für Vegetarier und Veganer köstliche Gemüsevariationen mit raffinierten griechischen Rezepten an.

Termine / Events
  • 01.08. - 31.08.2017 |
    Das Kochquintett im August 2017. Top Gastronomie zum Festpreis testen. 5 Restaurants 5 Menüs 5 Monate.
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  • 24.08. - 27.08.2017 |
    Restaurant Gourmetmeile Metropole Ruhr in Essen vom 24. bis 27. August 2017 auf der Zeche Zollverein
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  • 01.09. - 30.09.2017 |
    Das Kochquintett im September 2017. Top Gastronomie zum Festpreis testen.
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Allzeit genussbereit!
Peter Krauskopf alias „der Genießer“ beschreibt sich selbst: „Ich esse gern, ich trinke gern, ich koche gern“. Hier im Blog "Genussbereit" finden Sie Tipps, Rezepte und Informationen, die ich in meiner Küche, beim Einkaufen und beim Essen-Gehen im Ruhrgebiet sammle.
Link-Tipps

Der "Ruhr-Guide" ist das interaktive Portal für das Ruhrgebiet. Hier finden Sie alles über: Freizeit, Industriekultur, Ausflüge und Ausflugsziele, Natur & Kultur.

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Ansprechpartner: C.O. Schützenauer.
Info an: cos@cityrestaurants.de

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