Die Fleischboutique Dortmund / Eventlocation · Dortmund - Mitte

Die Fleischboutique Dortmund / Eventlocation1 Die Fleischboutique steht für Hochqualitätsfleisch und für Erzeuger, die sich für nachhaltige und hormonfreie Aufzucht einsetzen. Jan Ullmann als Koch der Spitzengastronomie entführt Sie zu einen kulinarischen Abend der ganz im Zeichen von außergewöhnlicher Fleischeslust steht. Hier gibt es keine Geschmacksverstärker und keine Kompromisse bei der erstklassigen Ware. Das Feinkostgeschäft führt frische Fleischsorten und das passende Equipment dazu: Angefangen von Gewürzen, die passenden Öle und Saucen und natürlich auch eine Weinauswahl. Zusätzlich gibt es für Grillfans den Egg Grill und entsprechende Messer für die Kenner.
Die Fleischboutique Dortmund / Eventlocation2
Eine Menü Auswahl von der Veranstaltung „Menue Karussell 2018“ :
US-Prime Beef | Wan Tan an Wakame Salat,
Duett vom Wagyu Rind | Nigiri-Tatar Japanese Style,
Flambierter Canadian Heritage Angus Riegel | Pastinakenpüree | confierte Tomate |Sesam-Ingwer-Teriyaki Soße,
Kokos-Pannacotta | flambierte Banane | Salz-Karamell-Macaron.
All dies zu Festpreis inkl. Begleitender Weine, Biere und alkoholfreier Getränke. Bitte beachten: Das 4Gänge Menü gibt es nur auf Vorbestellung in der Zeit vom 1. Feb. bis 31. März 2018. Weitere Termine und spezielle Menüs auf Anfrage ab 8 Personen.

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Cuisine
  • Argentine / Steakhouse
  • Asian (Chinese/Indian/Japanese/Thai)
  • International
  • Mediterranean
  • Premium Fleisch
  • Spanish / Portuguese
Equipment
  • Conference / Celebration Facilities
  • Entertainment Events
  • Meeting Place / Trend
  • Non-Smoking Area
  • Wheel Chair Suitable
Times
Opening Times:
Mo-Fr 10-19 Sa 10-17 Uhr und auf Anfrage
Food served:
Auf Anfrage ab 8 Personen
Rest Days: Sonntag
Vacations: Feiertage auf Anfrage